Rekomendasi Tempat Kuliner di Makassar: Surga Makanan Lezat yang Wajib Dicoba!

Tempat kuliner di Makassar adalah destinasi wajib bagi para pecinta makanan. Kota ini dikenal dengan kekayaan kuliner yang tak hanya memanjakan lidah, tapi juga memperkenalkan keanekaragaman budaya lokal yang kaya rasa.

Jika Anda sedang merencanakan kunjungan ke Makassar, pastikan untuk menjelajahi berbagai tempat makan yang menawarkan cita rasa otentik khas Makassar yang tak bisa Anda temukan di tempat lain.

Apakah Anda mencari pengalaman kuliner yang menggugah selera? Atau sekadar ingin mencoba hidangan-hidangan yang memadukan tradisi dengan sentuhan modern?

Artikel ini akan memandu Anda untuk menemukan tempat kuliner di Makassar yang tidak boleh dilewatkan. Mulai dari warung tradisional hingga restoran modern, semua rekomendasi dalam artikel ini akan membuat Anda tergoda untuk segera mencicipinya.

Rekomendasi Tempat Kuliner di Makassar

Coto Makassar

Coto Makassar adalah hidangan khas yang terbuat dari rebusan daging dan rempah-rempah yang kaya rasa. Hidangan ini biasanya disajikan dengan ketupat dan menjadi salah satu ikon kuliner di kota ini. Beberapa tempat terbaik untuk menikmati Coto Makassar antara lain:

• Coto Nusantara: Terletak di Jl. Nusantara Baru No 142, depan pelabuhan, tempat ini terkenal dengan cita rasanya yang autentik.
• Coto Paraikatte: Berlokasi di Jl. A. P. Pettarani No. 125, tempat ini menjadi favorit bagi banyak pengunjung.
• Aroma Coto Gagak: Jl. Gagak No.27. Merupakan tempat makan coto legendaris di Makassar yang buka 24 jam. Tempat ini menawarkan coto dengan harga terjangkau dan bumbu coto yang bisa dibawa pulang

Sop Konro, Hidangan Khas dengan Rasa yang Kaya

Sop Konro adalah sup iga sapi dengan kuah yang kaya rempah, biasanya disajikan dengan potongan daging iga yang empuk. Beberapa tempat terbaik untuk menikmati Sop Konro dan atau Konro Bakar meliputi:

• Konro Karebosi: Jl. Gn. Lompobattang No.41-43. Konro Karebosi adalah salah satu tempat kuliner legendaris di Makassar yang terkenal dengan iga bakarnya yang empuk dan lezat. Restoran ini telah berdiri sejak tahun 1968 dan selalu ramai dikunjungi, terutama saat makan siang. Menu andalannya adalah iga bakar dengan bumbu kacang yang melimpah dan sop konro dengan kuah bening yang segar.
• Warung Pangkep Sop Saudara: Jl. Dr. Wahidin Sudiro Husodo No.40, menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Sop Ubi, Hidangan Unik dan Lezat

Sop Ubi merupakan salah satu makanan khas Makassar yang tak boleh dilewatkan. Berbeda dengan sop pada umumnya, Sop Ubi menggunakan bahan dasar ubi yang dipotong dadu dan disajikan dengan kuah kaldu yang kaya rasa.

Hidangan ini biasanya ditambahkan dengan potongan daging sapi atau ayam, serta taburan bawang goreng yang membuat rasanya semakin nikmat.

Rekomendasi Tempat Makan Sop Ubi di Makassar:

• Sop Ubi Ku.Wa.Li: Jl. Talasalapang 2 Blok N1 No.1 Makassar

Pallubasa

Pallubasa adalah hidangan yang mirip dengan Coto, namun memiliki kuah yang lebih kental dan kaya rempah. Hidangan ini disajikan dengan telur ayam kampung dan merupakan pilihan yang sempurna bagi pecinta kuliner. Rekomendasi tempat untuk menikmati Pallubasa adalah:

• Pallubasa Serigala: Jl. Serigala No. 54, terkenal dengan kelezatan kuahnya.
• Pallubasa Onta: Jl. Onta Lama Nomor 103, tempat ini juga menyajikan Pallubasa yang nikmat.

Sari Laut

Makassar, sebagai ibu kota Provinsi Sulawesi Selatan, memiliki garis pantai yang panjang dan kaya akan hasil laut. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika sari laut menjadi salah satu sajian andalan di berbagai rumah makan di kota ini.

Hidangan sari laut di Makassar terkenal dengan kesegarannya, karena sebagian besar bahan baku diambil langsung dari laut setiap hari. Proses pengolahannya yang khas dengan bumbu rempah membuat setiap hidangan sari laut di Makassar memiliki cita rasa yang kuat dan otentik.

Berikut ini beberapa tempat makan sari laut yang direkomendasikan di Makassar:

• Warung Sari Laut Mbak Atun{ Terletak di Jl. Ujung Pandang No. 8, dan Jl. Riburane (dalam area RRI), Warung Sari Laut Mbak Atun telah menjadi salah satu tempat makan favorit di Makassar. Dikenal dengan hidangan seperti ikan bakar, cumi goreng tepung, dan sup kerang, restoran ini menawarkan pengalaman kuliner yang memuaskan. Suasana sederhana namun ramai membuatnya semakin menarik untuk dikunjungi.
• Kedai Sari Laut 88: Jl. Mallengkeri Raya No.27, Parang Tambung.
• R.M. Nelayan: Jl. Ali Malaka No.25, Maloku, Kec. Ujung Pandang
• R. M. Lae Lae: Jl. Datu Museng No.8 -10, Maloku, Kec. Ujung Pandang. Lae Lae dikenal sebagai salah satu tempat makan sari laut legendaris di Makassar. Menawarkan berbagai pilihan ikan segar yang bisa Anda pilih sendiri sebelum dimasak. Harganya yang terjangkau dan rasanya yang luar biasa membuat Lae Lae selalu ramai dikunjungi, terutama pada jam makan siang dan malam.
• Ratu Gurih: Jl. Lamaddukelleng No.9, Losari, Kec. Ujung Pandang

Lalapan

Makassar juga menawarkan berbagai tempat makan lalapan yang unik dan menarik untuk dicoba. Berikut ini beberapa rekomendasi tempat makan lalapan yang wajib Anda kunjungi saat berada di Makassar:

1. Warung Lalapan Putra Blitar. Tempat ini dikenal dengan berbagai pilihan lalapan yang segar dan sambal yang pedas. Menu andalan mereka adalah ayam goreng yang disajikan dengan lalapan sayur segar.
   Alamat: Jl. Bontomanai III No.25, Bulurokeng, Kec. Biringkanaya
2. Warung Lalapan Mas Rama: Menyajikan berbagai hidangan lalapan khas Lamongan, tempat ini menjadi favorit bagi pecinta makanan pedas. Ayam bakar dan sambal terasi mereka sangat direkomendasikan.
   Alamat: Komplek Mega Mutiara Makassar Ruko RC, Jl. Kapasa Raya No.28, Daya
3. Ayam Bakar dan Ayam Goreng Lalapan Mona: Tempat ini terkenal dengan ayam bakar yang juicy dan bumbu yang meresap. Lalapan yang disajikan juga sangat segar, membuat pengalaman makan semakin nikmat.
   Alamat: Jl. Klp. Tiga No.8, Balla Parang
4. Sambal Lalap (Angkringan): Angkringan ini menawarkan suasana santai dengan berbagai pilihan sambal yang menggugah selera. Lalapan di sini sangat cocok untuk dinikmati bersama teman-teman.
   Alamat: Ruko Gunung Mas. 7, Jl. Perintis Kemerdekaan No.KM.9, Tamalanrea Jaya
5. Sari Laut Mbak Anggi: Terletak di Panaikang, restoran ini menawarkan menu seafood yang dipadukan dengan lalapan. Harganya terjangkau dan rasa masakannya sangat lezat, menjadikannya tempat yang populer di kalangan pengunjung.
   Alamat:
   Jl. Veteran Utara No.225, Maradekaya.
   Jl. Urip Sumoharjo No.18/362, Karampuang, Kec. Panakkukang

Masakan Padang: Cita Rasa Minang di Tengah Kota Makassar

Masakan Padang merupakan salah satu kuliner yang paling populer di Indonesia. Berasal dari Sumatera Barat, masakan ini dikenal dengan rasanya yang kaya rempah dan sering kali pedas, membuat siapa pun yang mencicipinya jatuh cinta. Dari rendang hingga gulai, setiap hidangan Masakan Padang memiliki keunikan dan kelezatan tersendiri yang sulit ditandingi.

Bagi Anda yang berada di Makassar dan ingin menikmati lezatnya Masakan Padang, berikut beberapa rekomendasi tempat makan yang terkenal dengan keautentikan dan kelezatan rasanya:

• RM Restu Bunda: Ruko Saphire 3 Jl. Pandang Raya No. 6

Haraku Ramen

Haraku Ramen adalah jenis masakan ramen yang berasal dari Jepang, yang kini telah menjadi populer di Indonesia. Restoran ini menawarkan berbagai variasi ramen dengan kuah yang khas dan menggugah selera.

Masakan ini bisa ditemukan di:

• Mall Panakkukang Lantai G

Masih banyak tempat kuliner di Makassar lainnya yang belum sempat saya tuliskan di sini. Jika Anda merupakan pemilik kuliner di Makassar, daftarkan tempat kuliner Anda di sini. Silahkan hubungi saya untuk info lebih lanjut

Tempat kuliner di Makassar menawarkan berbagai pilihan makanan yang lezat dan menggoda. Dari hidangan legendaris hingga makanan kekinian, setiap sudut kota ini menyimpan kelezatan yang siap untuk dijelajahi. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi berbagai kuliner khas Makassar saat Anda berkunjung ke kota ini.